So co la Hat chia gung (ginger chia seed)

Хотелось сделать один пост про остальные шоколадки от Винакакао, но они настолько уникальные, что пока заслуживают по отдельному посту. Вот, например, So co la Hat chia gung (ginger chia seed). Те же 37 грамм, но квадратные. Закономерность: шоколадки с кунжутом - прямоугольные, а с сальвией - квадратные. Да, Chia seed - это кулинарная разновидность шалфея, которую я буду величать манящим именем "сальвия".




Если "шоколад с кунжутом" еще как-то вписывался в мою картину мира, то к "шоколаду с сальвией" жизнь меня не готовила. Особенно с "имбирной сальвией".

Сама сальвия ничего так - хрустит на зубах. Правда потом в них застревает, размокает и превращается в слизистые кули. Вкус у нее, может, и есть, но уловить его мне было не суждено, потому что семена были покрыты имбирным порошком. Имбирного аромата не чувствуется, но зато очень даже чувствуется острота. То есть азиаты добрались до шоколада и тут же его "поперчили". Воистину, "от создателей мороженного с калганом".

Кто уже читал про винакакаовский шоколад  в плане упаковки не увидит ничего нового. Такой же бохатый дизайн, такая же печать:

внутренняя упаковка серебряная:

коробочка ловко скрывает истинные размеры шоколадки - торговля воздухом в Азии очень популярна. Принт тут поинтереснее, даже попытались оттеснить собственный логотип. Но качество заливки формы резко контрастирует с элегантной упаковкой:

Состав:
Какао-масло 22%
Пальмовое масло 17%
Какао-порошок 16%
Сухое молоко 15%
Зерна сальвии 14%
Сахар 12%
Имбирный порошок 2%
Эмульгатор (E322(i))

Примечательно, что нет вкусовой добавки "Шоколад" как в зеленом шоколаде. Ну и да, помимо имбиря, - это таки молочный шоколад.

Винакакао мне нравится, они делают хорошие продукты. Но мне во второй раз попадается какое-то ебическое вкусовое извращение, про которое ну никак не получается сказать "мне понравилось". Острый шоколад - это, пожалуй на один раз, чтобы потом всем рассказывать. Есть это просто так я не хочу.

Стоит, кстати, 28900 донгов, считай 90 рублей.